«Вино. Атлас мира», Хью Джонсон, Дженсис Робинсон, 2013
Это самая первая и обширная энциклопедия вина, впервые выпущенная в 1971 году. Тогда еще не прогремело имя Роберта Паркера, а дуэт главных британских винных критиков выпустил самую детальную и профессиональную винную книгу. Шестое издание учитывает обстоятельства нового тысячелетия: другая винная сцена в Австралии, ЮАР, Испании, Португалии, Германии, Австрии, США и других странах.
«Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…», Оз Кларк, 2023
Обновленное издание объемного справочника о винах мира от еще одного знаменитого британского эксперта. Исчерпывающий обзор о сортах винограда, регионах, стилях, истории и современности виноделия.
«Винный атлас. Вина и винные регионы мира», Оз Кларк, 2005
Впервые книга вышла в 1995 году, а это ее переизданная и дополненная версия, до сих пор не потерявшая актуальности. Детальный обзор основных винных регионов, производителей и тенденций XX века позволит составить полную картину о мировом винном рынке. А еще вас ждут десятки подробных панорамных карт.
«Винный гид покупателя», Роберт Паркер, 2013
Справочник по урожаям, рейтингам, характеристикам вин, с которыми сталкивался за время своей 30-летней работы Роберт Паркер – самый влиятельный винный критик рубежа веков. Для тех, кто любит цифры и факты или просто хочет собрать коллекцию книг.
«Большая Винная Энциклопедия», Хью Джонсон, 2004
Полный и удобно скомпонованный справочник. Всесторонний обзор вин, регионов и производителей от Старого Света до Израиля и Китая.
«Wine Folly. Издание Магнум, детализированное», Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек, 2021
Самый полный инфографический справочник о сортах и стилях вина со всего мира. Максимум полезной информации в легкой подаче. В книге наглядно объясняются процессы производства, органолептические свойства вина, правила гастрономических сочетаний, первичные, вторичные и третичные ароматы вин из отдельных сортов и другие основы.
«Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди. Издание 3-е, дополненное», Юрий Зыбцев, 2021
Очень прикладная и объемная книга от русскоязычного автора, которую по достоинству оценили те, кто работает с вином. Книга интересна уникальным франко-русско-английским словарем винных терминов с синонимами и антонимами.
«100 великих вин из самой дорогой коллекции в мире», Мишель-Жак Шассей, 2015
Автор больше 40 лет коллекционирует лучшие вина мира и другие напитки на основе винограда. Прогуляйтесь по самому невероятному погребу на 35 000 бутылок и узнайте про самые выдающиеся из них.
«100 культовых вин», Матильда Юло, 2016
Книга для настоящих фанатов, которая также поможет «знать героев в лицо» и заодно выбрать подарок тому, у кого все есть. Внутри – фотографии и описания самых престижных вин мира.
«Вино по бокалам», Оз Кларк, 2022
В этой книге эксперт фокусируется на правилах выбора и хранения вина, нюансах дегустации и способах понимания различных стилей. Вы узнаете, как говорить о вкусе и разберетесь в основных органолептических характеристиках вин.